O seminário Carotenoids and polyphenols. Antioxidant interaction será proferido pelo professor doutor Leif Horsfelt Skibsted, no Instituto de Química de São Carlos (IQSC) da USP, nesta quarta-feira, 5 de dezembro de 2018, às 16 horas, no anfiteatro térreo do edifício Q1.
O convidado atua junto ao Departamento de Ciência do Alimento da Universidade de Copenhage (Dinamarca) e desenvolve pesquisas em conjunto com o professor doutor Daniel Rodrigues Cardoso, do Grupo de Química Inorgânica e Analítica do IQSC.
A atividade será proferida em inglês e é aberta a todos os interessados gratuitamente. As inscrições devem ser feitas no site www.iqsc.usp.br/eventos.
Endereço: Av. Trabalhador são-carlense, 400 – Área 1
Contato: (16) 3373-8272
Por Sandra Zambon (Comunicação IQSC)
