Mestrado
Título: Efeito das Melanoidinas Sintéticas na Produção de Ácidos Voláteis e Álcoois for Fermentação Escura
Programa: Engenharia Hidráulica e Saneamento – EESC
Autora: Carolina Nemeth Comparato
Defesa: Sexta-feira, dia 19 de maio de 2023, às 9 horas
Local: Anfiteatro do SHS
