[M] Avaliação da coagulação e sinérese do leite por RMN-DT

Mestrado

Título: Avaliação da coagulação e sinérese do leite por RMN-DT

Programa: Química (Química Analítica e Inorgânica) – IQSC

Autora: Danielli Cavaretti Golinelli

Banca: Prof. Dr. Daniel Rodrigues Cardoso (IQSC/USP) – Orientador, Dra. Renata Tieko Nassu (EMBRAPA), Prof. Dr. Eduardo Ribeiro de Azevedo (IFSC/USP), Prof. Dr. Tiago Bueno de Moraes (UFSCar)

Defesa: Quinta-feira, dia 14 de novembro de 2019, às 14 horas

Local: Anfiteatro A do IQSC, Área 1 do Campus, Av. Trabalhador são-carlense, 400

Tel.: (16) 3373-9909

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